渝北梨橙的基本介紹

重慶市渝北區(qū)柑橘種植歷史悠久，自然資源、生態(tài)條件得天獨厚，是我國柑橘的最適宜生態(tài)區(qū)之一。

梨橙是渝北區(qū)柑橘的主栽品種，因其形狀而得名。該品種果實大，平均單果重220克；外觀美，果深橙至橙紅色，果形獨特，呈梨形或倒卵形；內(nèi)質(zhì)優(yōu)，果肉細(xì)嫩化渣，甜酸適度，汁多味濃，核極少或無。果實售價高，賣相極好，市場競爭力強。

渝北區(qū)現(xiàn)有柑橘12.8萬畝，總產(chǎn)量10.24萬噸，其中梨橙面積10.4萬畝、產(chǎn)量7.48萬噸，占柑橘產(chǎn)量的73%，是全國目前最大的梨橙生產(chǎn)基地，主要分布在渝北區(qū)的統(tǒng)景、石船、大盛、龍興等四個鎮(zhèn)。“渝泉”牌梨橙2001年被中國果品流通協(xié)會評為“中華名果”，2003年被重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定委員會評為重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品。2002年送中國農(nóng)業(yè)部柑橘及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，各項指標(biāo)均達到優(yōu)等品標(biāo)準(zhǔn)，綜合評價結(jié)論為：“果實特大，果形端莊、整齊，色澤鮮艷、果皮較細(xì)、肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、汁多、微具香氣。品質(zhì)極優(yōu)?！?/p>

多年來，渝北梨橙以優(yōu)良的品質(zhì)、良好的市場形象，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

我國梨橙占柑橘總產(chǎn)量的比例很小，主要集中在重慶市，而渝北區(qū)的梨橙面積和產(chǎn)量在重慶市是最多的，占重慶市梨橙總面積和總產(chǎn)量的70%以上，“十一五”期間，渝北區(qū)還將發(fā)展梨橙7萬畝，最終面積達到20萬畝，年產(chǎn)梨橙30萬噸的全國最大的梨橙生產(chǎn)基地。

渝北區(qū)統(tǒng)景鎮(zhèn)是有名的“中國梨橙之鄉(xiāng)”，擁有離主城最近、最集中成片的柑橘園。經(jīng)過多年的規(guī)?；l(fā)展，目前統(tǒng)景柑橘擁有臍橙、梨橙、血橙等10多個品種，果肉鮮嫩多汁、果酸味濃郁、酸甜可口。統(tǒng)景柑橘的采摘期從今年12月起，將一直持續(xù)到明年4月份。

地域范圍

渝北梨橙農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍位于東經(jīng)106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯29°38'57.04"～30°01'58.04"，海拔高度＜400m，包括統(tǒng)景、大盛、洛磧，石船、古路等5個鎮(zhèn)。生產(chǎn)總面積1萬公頃，年產(chǎn)量22萬噸。

營養(yǎng)價值

1.和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾病;

2.寬胸開結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于肺中蘊熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著;

3.消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體 質(zhì)虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》:"痰之為物，隨氣升降，無處不到。""凡人身上、中、下有塊者，多是痰。"故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解郁散結(jié);

4.臍橙良好的藥用價值，對于女性來說，多吃橙子可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

產(chǎn)品特點

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、感官品質(zhì)：果大，果形呈梨形或倒卵形，果皮色澤鮮艷，呈橙紅色或深橙色、少核或無核，果肉細(xì)嫩化渣，汁多味濃，甜酸適度，微有香氣。

2、內(nèi)在品質(zhì)：單果重≥180g，出汁率≥50.0%，總糖≥9.4 g/100ml，可溶性固形物≥10.5%，維生素C≥45mg/100ml，總酸≤1.0g/100ml，固酸比 ≥10.5，可食率≥70.0%。

3、安全要求：渝北梨橙產(chǎn)品應(yīng)符合NY/T 5014的規(guī)定：NY/T5014無公害食品柑果類。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文渝北梨橙關(guān)鍵詞為“渝北梨橙包裝設(shè)計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。