坂里龍柚的基本介紹

“坂里龍柚”雖然價(jià)格高，但仍然暢銷國內(nèi)和港臺市場，出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。主要因素是：一是無公害種植，倍受消費(fèi)青萊；二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品種優(yōu)；而果形圓長的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存時(shí)間長，品質(zhì)尚可，手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，果口感好，含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養(yǎng)素，最具食療效益的水果；三是種植面積少，產(chǎn)量有限，“坂里龍柚”一般要種植十年時(shí)間后的坂里龍柚果實(shí)才能達(dá)到上等品質(zhì)，所以形成物稀而貴。

據(jù)了解，長泰名產(chǎn)坂里龍柚，歷史悠久。早在南唐保大十三年(公元955年)建縣以后，就有開始種植龍柚，享譽(yù)已久，質(zhì)殊味美，到民國中，已從“鮮為人知之”，發(fā)展到暢銷海內(nèi)外?！佰嗬稞堣帧币云鋬?yōu)越和自然條件、良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)異的品質(zhì)、底蘊(yùn)深厚的歷史人文等特點(diǎn)，通過了國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，享譽(yù)海內(nèi)外，深受消費(fèi)者歡迎。

地域范圍

坂里龍柚主要分布于福建省漳州市長泰縣坂里鄉(xiāng)行政區(qū)內(nèi)的6個(gè)行政村，包括：新春村、坂新村、石格村、正達(dá)村、丹巖村、高層村。坂里龍柚地理坐標(biāo)為北緯24°37′-24°44′，東經(jīng)117°39'-117°49'，保護(hù)面積1200公頃，年產(chǎn)量45000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、感官特征坂里龍柚果實(shí)扁圓形，果肩微傾斜，果頂凹陷，果表黃綠色，囊瓣短梳型，果肉與囊瓣易剝離，果肉汁多、色白微黃，質(zhì)地脆嫩化渣，酸甜適度，平均單果重約1公斤，自花不棄、混栽種子數(shù)較多，果實(shí)早熟，成熟期為9月中旬，為福建省最早熟蜜柚品種。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 可食率大于50%，可溶性固形物10%-12%，每100毫升果汁含可滴定酸 0.6克以上、維生素C30毫克以上。 3、安全要求 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《NY5016-2001無公害食品柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合《NY5014-2001無公害食品 柑桔》中對柚類的要求。

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