雪花糕包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將雪花糕包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是雪花糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是雪花糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是雪花糕產(chǎn)品的介紹:
雪花糕是江南地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,清爽可口,簡單易學(xué)的美味小食品。
做法
做法一
材料:鮮奶90克、椰奶150克、糖30克、淡奶油150克、魚膠粉15-20克。
步驟:
1、魚膠粉先放入鍋中用少許冷水調(diào)均勻。
2、將椰奶、牛奶、糖、淡奶油全部倒入鍋中。
并攪拌均勻,用小火加熱至糖化,全程向同一個方向攪拌。
3、容器中鋪上保鮮膜,將煮好的奶液倒入,冷卻后放入冰箱冷藏至凝固。
4、將已凝固好的奶凍取出切塊,在椰絲中滾一圈,使奶凍均勻裹上椰絲。
做法二
材料:椰奶150g,牛奶90g,動物性鮮奶油150g,椰絲適量,吉利丁片15g,糖36g
步驟:
1.往鍋里倒入魚膠粉和糖,將其拌勻,再把其它的材料也加入拌勻。
2.開小火。同方向攪拌到糖溶化。
3.裝入模具中(模具里面最好粘上保鮮膜,這樣方便脫模),待涼后放冰箱里冷藏至凝固。
4.切成自己想要的形狀,裹上椰絲即可。
小提示:
1.如果是用吉利丁就要先用冷開水泡軟,再煮至糖融化,大概40到60度就可以加入攪拌至吉利丁完全融化就可以關(guān)火。
2.如果喜歡更Q的口感可以多加魚膠粉或吉利丁的量,但最好不要超過20g的量,要不然吃起來就不是那個感覺了。
3.不用切得太小塊,可以切大一點(diǎn),再一小口一小口的吃就更有感覺了。
4.沒有模具的話,用一般的保鮮盒就行了。
5.甜度可以自己調(diào)節(jié),我用30g的糖就剛剛好,根據(jù)個人需求調(diào)整。
抹茶雪花糕
主料輔料
玉米淀粉100g 抹茶粉6g
牛奶480ml 鮮奶油30ML
糖60g 椰絲適量
步驟
1.將玉米粉倒入一半的牛奶中攪勻。
2.將另一半牛奶加入糖和鮮奶油,小火煮化;然后和之前拌和好的糊混合。
3.以小火熬至粘稠狀。
4.將玉米淀粉糊倒入模具,(這個根據(jù)自己喜好),放涼后入冰箱冷藏。
5.食用時,將雪花糕切塊,裹上椰絲即可。
6.將粟粉倒入150ml牛奶中攪勻。
7.將剩余牛奶加入糖和幾勺鮮奶油,小火煮化。
8.將6倒入7中,中小火攪拌至粘稠狀;將成品倒入模具,放涼后入冰箱冷藏。
9.食用時,將雪花糕切塊,裹上椰絲即可。
雪花糕競爭越來越大,競品越來越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個重要設(shè)計(jì)步驟。
雪花糕包裝設(shè)計(jì)八個步驟
第一:雪花糕品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:雪花糕目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個目標(biāo)對象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯,一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究雪花糕的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝,有競品參照的,就參照,沒有的話,能夠參照同一個消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到雪花糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來,然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測算成本
測算你新包裝的成本,有很多時候,雖然我們知道成本會增加,但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過程中,要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見,以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的雪花糕包裝更能吸引消費(fèi)者。
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