蔬菜掛面產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將蔬菜掛面產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是蔬菜掛面產(chǎn)品的介紹，第二部分是蔬菜掛面產(chǎn)品包裝設計方法

　　蔬菜掛面是在和面時把各類蔬菜汁調于一起，因其豐富的營養(yǎng)和特色的外表而受到現(xiàn)代人們的廣泛喜愛。

　　概述

　　蔬菜掛面，是指在掛面加工的時候放入蔬菜粉/蔬菜液，有著豐富的營養(yǎng)，外觀翠綠誘人，口感美味可口，是不少消費者喜愛食用的方便食品。

　　菠菜營養(yǎng)價值

　　菠菜面中含大量鐵質，對缺鐵性貧血極益；

　　所含胡蘿卜素可防癌，長期食用可減少大腸癌發(fā)病率及患白內障機會；

　　所含多種維生素可防治口角炎、夜盲癥等；

　　所含葉酸及其他抗氧化物質則具抗老防衰功能，可防治老年性癡呆、改善一些精神性疾病。

　　還含一種類胰島素物質，可保持血糖穩(wěn)定。

　　胡蘿卜面營養(yǎng)

　　胡蘿卜面中富含維生素A，長期食用可保健眼睛、潤澤皮膚、對兒童牙齒和骨骼發(fā)育有益，對皮膚干燥、牛皮癬等癥狀有很好改善；

　　含一種果膠可加速排出體內汞離子，是常接觸汞的人保健食品之一；

　　可降血壓、降血脂、健脾消食、明目等，尤其適宜青少年、兒童、營養(yǎng)不良、食欲不振者。

　　經(jīng)常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。

　　家庭制作方法

　　食譜原料

　　蔥，姜片，蝦米，干貝，木耳，白菜，掛面，調料

　　制作方法

　　1、鍋里放一丁丁油，爆香蔥段姜片，放清水，加蝦米、干貝燒開，木耳放水里泡發(fā);

　　2、燒水的時候，把小白菜洗好,切段;

　　3、水燒開了以后，放入掛面煮熟后，加入小白，少許醬油、鹽、雞粉、五香粉、香菜就出鍋嘍!

　　適應人群

　　2歲半寶寶，一一般人群均可

　　健康提示

　　掛面可以作為寶寶的正餐，配上青菜作為原料，可以不用額外準備菜，同時又滿足了寶寶的營養(yǎng)需求。

　　名稱由來

　　一種蔬菜營養(yǎng)彩色掛面，由去雜洗凈后的新鮮蔬菜預煮打漿后同面粉、精鹽按一定比例混合后加適量水拌合均勻，經(jīng)七次延壓后切條、烘干、切斷、計量包裝得到產(chǎn)品。

　　生產(chǎn)配方工藝

　　技術介紹：

　　葉綠素在加工過程中受光和熱作用容易散失，引起蔬菜變色。本技術通過控制預煮的溫度和時間，并在預煮液中添加適量具有護色作用的添加劑混和預煮，以達到保持蔬菜綠色的目的，解決傳統(tǒng)產(chǎn)品由于添加蔬菜易變色，只能現(xiàn)用，不能久儲的缺點，成品翠綠誘人，營養(yǎng)豐富，入口滑爽。

　　原料配方

　　面粉100%,蔬菜（指菠菜）20%,食鹽5%-10%,純堿適量。

　　和面熟化

　　首先用0.2%的純堿與200毫克/千克的草酸鋅混合液在85-100攝氏度的溫度下，將清洗干凈的菠菜預煮2-3分鐘。將面粉計量準確后放入和面機，加入經(jīng)預煮的蔬菜及預煮液，同時加入用預煮液溶解后的食鹽。開動和面機，轉速控制在70轉/分鐘，拌和10-15分鐘。然后從和面機中取出，均勻攪拌成豆腐渣狀，再放在轉速為5-10轉/分鐘熟化機中，熟化30分鐘。

　　壓片切條

　　熟化后的面團經(jīng)過面條機軋螺絲壓成面帶，調節(jié)螺絲距，使厚度逐漸變薄，面筋組織漸次分布均勻，強度逐步提高。最后用切條機連續(xù)將面帶切成適當粗細的面條。面條的形狀可隨切條輥刀的變化而變化。

　　干燥包裝

　　將濕面條掛在烘干。烘房溫度宜控制在50-55攝氏度，濕度控制在55%-65%之間。約經(jīng)12小時可干燥成含水量14%左右的干面條。最后將干燥的掛面下架，計量包裝成每把400-500克、長18-26厘米的成品。

蔬菜掛面包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出蔬菜掛面名稱及蔬菜掛面亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，蔬菜掛面產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好蔬菜掛面包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，蔬菜掛面可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，蔬菜掛面包裝設計的工作不能少。

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