鳳岡富鋅富硒茶的基本介紹
鳳岡富鋅富硒茶,產于貴州省遵義市鳳岡縣。鳳岡產茶歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里就有相關記載。鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。2006年1月,國家質檢總局批準對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標志產品保護。
產品特點
鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素,其中鋅含量40mg/kg—100mg/kg,硒含量0.25mg/kg—3.5mg/kg。
歷史民俗
鳳岡產茶歷史悠久。唐代茶圣陸羽的在他撰寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》八之出中記述:“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”,據(jù)考證,夷州治所就是今鳳岡縣綏陽鎮(zhèn)。宋代《華陽國志》中記載:“平夷產茶蜜”。樂史的《太平寰宇記》中記載:“夷州、播州、思州以茶為貢”。清代《梅移隨筆》也有“龍泉產云霧芽茶,色味雙絕”的說法。其中的夷州、思州、龍泉,都是指遵義市鳳岡縣一帶。
獲獎榮譽
2005年5月,“鳳岡鋅硒茶”被評為貴州十大名茶。2006年1月,“鳳岡富鋅富硒茶”獲得國家質檢總局地理標志產品保護。從2006年以來,鳳岡鋅硒茶已分別在“中茶杯”、“中綠杯”、中國國際茶業(yè)博覽會等茶賽(事)活動中勝出,累計獲得了43個金獎。2010年鳳岡鋅硒茶被評為貴州省三大名茶,現(xiàn)已獲得中國鋅硒有機茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、全國重點產茶縣、全國特色產茶縣、中國茶葉出口食品安全示范區(qū)、全國休閑農業(yè)旅游示范點等諸多殊榮。“鋅、硒、有機”三合一的內在品質,受到了陳宗懋院士、于觀亭會長、林治先生、王志遠教授等茶學專家的一致好評。
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