寧安西紅柿的基本介紹

西紅柿，又名番茄、洋柿子。是茄科、茄屬 。 一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。原產(chǎn)南美洲，中國(guó)南北方廣泛栽培。喜溫性，對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)苛，在土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土生長(zhǎng)良好。

相傳西紅柿最早生長(zhǎng)在南美洲，因色彩嬌艷，人們對(duì)它十分警惕，視為“狐貍的果實(shí)”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗?，F(xiàn)在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

寧安西紅柿，果實(shí)大果型，硬度大，耐貯運(yùn)，酸甜適度，果重250g～500g。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

有機(jī)質(zhì)含量高，表層有機(jī)質(zhì)含量為3％左右，富含鈣、鎂等微量元素大大提高了寧安西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。

產(chǎn)品特點(diǎn)

寧安西紅柿，果實(shí)扁圓型，果面光滑圓整，大紅色，色澤靚麗，果臍小，萼片大而美觀。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

寧安西紅柿，是獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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