虞城蘋果的基本介紹
虞城種植蘋果的歷史已有30多年,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名的“國家優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果生產(chǎn)基地”。張集鎮(zhèn)和喬集鄉(xiāng)分別被授予“中國優(yōu)質(zhì)蘋果基地百強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”榮譽稱號。所種植的紅富士蘋果也以色澤鮮艷,脆甜可口,香味馥郁而聞名遐邇,并連續(xù)多年榮獲全國農(nóng)副產(chǎn)品博覽會金獎、國際果品博覽會金獎等。虞城蘋果果實近圓形,大果型。色澤淡紅,著色面積60%以上。手感質(zhì)地硬,果面欠光滑。果點大,疏密度中等。果肉質(zhì)地較緊密、松脆,汁多、風(fēng)味甜。
地處黃河沖積扇中部,地形平坦,多為沙壤土或沙淤混合土,透氣好。2.2水文情況。境內(nèi)水資源豐富,境內(nèi)有洪河、華劉溝等,黃河故道橫穿而過,有蓄水5500畝的中型水庫一座,采用黃河水灌溉,無污染。2.3氣候情況。日照長,年平均氣溫14.1℃,無霜期210—240天,年降雨量800mm以上,平均相對濕度71%,6—10月降雨量集中、日照時數(shù)、≥35℃最高氣溫的總?cè)諗?shù)85天,≥10℃年生長積溫210天以上,利于形成虞城蘋果獨特的品質(zhì)。
“虞城蘋果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記地域保護范圍,覆蓋虞城縣境內(nèi)張集鎮(zhèn)、喬集鄉(xiāng)、鎮(zhèn)里固鄉(xiāng)、劉集鄉(xiāng)、大楊集鎮(zhèn)、稍崗鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),涉及張集村、高堂寺村、喬樓村、常洼村、楚孫樓村、蘇樓村、桃樹集村等114個行政村,總面積437.4平方公里,其保護范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)115°51'~116°42',北緯34°15'~34°47',保護范圍內(nèi)虞城蘋果面積20150公頃,年均總產(chǎn)量76萬噸。
營養(yǎng)價值
虞城蘋果以優(yōu)良的品質(zhì)而著名,營養(yǎng)豐富,質(zhì)控指標(biāo)是:含鈣≧64.5mg/kg,總酸(以檸檬酸計)1.52~2.1g/kg,可溶性固形物≧13.2%。虞城蘋果Vc含量4.79mg/100g,可溶性糖11.43%,固酸比60,均優(yōu)于參考值。虞城蘋果Vc含量豐富,常吃蘋果能夠降低膽固醇,幫助消化等。
產(chǎn)品特點
虞城蘋果果型端正,大小均勻。果面光滑,呈片紅或條紅,果點明顯、小而密,果肉淺黃,質(zhì)脆多汁,酸甜適中,果香濃郁。
獲獎榮譽
2020年虞城蘋果為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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