象州沙糖桔的基本介紹
象州沙糖桔,小巧秀氣不漲肚,多寡由人,皮薄有彈性,易剝落不臟手,果糖含量高,甜到心窩里。
象州縣是柑橘發(fā)展最適宜地區(qū)之一,所產(chǎn)沙糖桔果形端正、果皮光滑、著色均勻、外觀漂亮、含糖量高、無渣多汁、營養(yǎng)口感俱佳,榮獲“國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”認證,深受消費者喜愛,暢銷大江南北。象州縣自2013年大規(guī)模種植沙糖桔以來,已發(fā)展成為廣西沙糖桔三大主產(chǎn)區(qū)之一,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,果品品質(zhì)一流,加工能力突出的特色產(chǎn)業(yè),成為了百姓致富支柱產(chǎn)業(yè)。目前,象州縣沙糖桔種植面積達32萬畝以上,已建成10萬畝高標準果園基地,預(yù)計2021年產(chǎn)量60萬噸以上,預(yù)計鮮果收入20億元,7萬多戶種植戶通過種植沙糖桔增收致富,帶動15萬人農(nóng)村勞動力就業(yè),果農(nóng)人均收入9500元,成為當?shù)孛逼鋵嵉霓r(nóng)業(yè)“當家樹”、農(nóng)村“致富樹”和農(nóng)民“搖錢樹”。
象州沙糖桔種植區(qū)域土壤主要為弱酸性沙質(zhì)紅壤,PH值5.5~6.5;種植區(qū)植被覆蓋良好,有機質(zhì)含量高;土層深厚肥沃,土壤團粒結(jié)構(gòu)和通透性能好,利于沙糖桔豐產(chǎn)栽培。象州沙糖桔種植區(qū)域位于廣西中部的大瑤山西麓,秋冬季海洋性暖濕氣流受到大瑤山阻隔,使該區(qū)域擁有較多的晴好天氣,光照充足,年均日照時數(shù)1700h,利于象州沙糖桔較好的著色。同時該區(qū)域晝夜溫差較大,全年日間平均氣溫為26.1℃,夜間平均氣溫為16.7攝氏度,特別在秋冬季的沙糖桔果實膨大、成熟期間晝夜溫差更為明顯,有利于象州沙糖桔有機物的積累及糖分的轉(zhuǎn)化。
象州沙糖桔農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域范圍包括廣西壯族自治區(qū)來賓市象州縣所轄的運江鎮(zhèn)、水晶鄉(xiāng)、大樂鎮(zhèn)、羅秀鎮(zhèn)、中平鎮(zhèn)、百丈鄉(xiāng)、寺村鎮(zhèn)、象州鎮(zhèn)、妙皇鄉(xiāng)、石龍鎮(zhèn)、馬坪鎮(zhèn)等11個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))共122個行政村(社區(qū))。保護范圍地理坐標為東經(jīng)109°25′~110°06′,北緯23°44′~24°18′。象州沙糖桔保護面積為21000公頃,保護產(chǎn)量為450000噸。
營養(yǎng)價值
1.沙糖桔富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2.沙糖桔內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故沙糖桔是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4.在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
產(chǎn)品特點
象州沙糖桔果實大小均勻、適中。果實扁圓,果頂平而微凹,果皮光滑有光澤、桔紅色,油胞明顯,皮薄易剝離,無核或極少核。果肉脆嫩、極化渣、汁多、味清甜,有香氣。
獲獎榮譽
2019年,象州沙糖桔第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品
2021年4月,入選2021年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
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