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清水半夏

2022-10-21 清水半夏包裝設計

清水半夏的基本介紹

清半夏,又稱清水半夏、清夏、清夏片。為-用白礬加工炮制后入藥者。清半夏毒性及辛燥之性降低,化痰作用增強,宜用于體弱多痰、寒濕較輕者。

清水半夏生長喜冷涼濕潤,最適宜的生長氣候是18--24℃,溫度過高容易抽薹,過低容易發(fā)生凍害,因此,牛頭河流域及淺山區(qū)氣候環(huán)境極適宜于半夏種植。

清水縣地域廣闊,地形復雜,高寒、陰濕、干旱、溫差大、太陽輻射強等氣候特征明顯,不僅孕育了獨特的種質(zhì)資源,也造就了中藥材的高品質(zhì)。清水縣藥材產(chǎn)區(qū)塬地占總面積的三分之二,土地資源比較豐富,土壤類型、土壤質(zhì)地適宜,便于開發(fā)利用種植不同種類藥材。野生甘草、柴胡、半夏等中藥材分布廣泛,良好的地理特征加之沒有工礦企業(yè)的污染,造就了清水半夏的 獨特品質(zhì)。同時,藥材產(chǎn)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)達,有機肥源充足,發(fā)展無公害甚至綠色、有機藥材生產(chǎn)優(yōu)勢明顯。

清水半夏農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域范圍為東經(jīng)105°45′至106°30′,北緯34°32′至34°56′。生產(chǎn)區(qū)域包括甘肅省天水市清水縣的永清鎮(zhèn)、紅堡鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、秦亭鎮(zhèn)、山門鎮(zhèn)、白駝鎮(zhèn)、黃門鎮(zhèn)、新城鄉(xiāng)、土門鄉(xiāng)、王河鎮(zhèn)、松樹鄉(xiāng)、賈川鄉(xiāng)、遠門鄉(xiāng)、豐望鄉(xiāng)、草川鄉(xiāng)、隴東鄉(xiāng)、金集鎮(zhèn)、郭川鎮(zhèn)18鄉(xiāng)(鎮(zhèn))240個行政村。生產(chǎn)規(guī)模為1400公頃,年產(chǎn)清水半夏干品9000噸。

營養(yǎng)價值

清水半夏含有多種藥用成分,包含半夏淀粉、生物堿、β-谷甾醇、葡萄糖苷、胡蘿卜苷、草酸鈣、半夏蛋白、氨基酸、脂肪酸、無機元素、半夏胰蛋白酶抑制物、膽堿等。其中氨基酸有16種,包含天門冬氨酸、蘇氨酸



絲氨酸等。脂肪酸



包含棕櫚酸、硬脂酸、油酸,無機元素有18種。清水半夏中β-谷甾醇具有止咳、抗癌、抗炎及降低膽固醇等藥理作用。生物堿具有止咳、鎮(zhèn)咳、祛痰、降壓、降脂的作用,對慢性髓性白血病細胞也有一頂抑制作用。清水半夏醇提物所得到的水溶性成分,主要有琥珀酸、棕櫚酸等有機酸,有止咳祛痰的作用。

產(chǎn)品特點

清水半夏呈類球形,有的稍偏斜,直徑1.2-1.6厘米,一二極品率占60%以上,表面光潔白色,較光滑,質(zhì)堅實,富粉性,粒大,無粗皮。表白色或淺黃色,質(zhì)堅實,斷面白色,富粉性。氣微,味辛辣,麻舌而刺喉。

歷史民俗

半夏在清水縣人工種植最早始于二十世紀八十年代。

2002-2004年,清水縣經(jīng)濟作物工作站在甘肅省農(nóng)業(yè)科學院科技扶貧項目組的幫助下。開展了半夏豐產(chǎn)栽培試驗總結。

2018年,清水縣成立半夏種植農(nóng)民專業(yè)合作社。

清水半夏的獲獎榮譽

2006年,清水縣半夏獲得農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和甘肅省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證。

2018年7月3日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“清水半夏”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

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