梅縣綠茶的基本介紹
梅縣綠茶是廣東省梅州市梅縣區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。梅州是廣東省綠茶發(fā)源地,近年來,隨著政府和茶企對茶業(yè)發(fā)展的重視,梅州綠茶品牌效應(yīng)初顯,全市各地綠茶品牌逐漸打響。
梅縣是山區(qū)縣,地勢是四周高中間低,境內(nèi)山巒起伏,素有“八山一水一分田”之說,西北部有武夷山脈延伸而下的項山余脈,擋住北方寒冷天氣襲擊;東南部則有蓮花山脈的陰那山脈,減少受臺風的襲擾,利于綠茶生長。梅縣地理位置靠近北回歸線,且近太平洋,屬亞熱帶季風性氣候,年平均降雨量1472.9毫米;年平均日照時1874.2小時;年均無霜期306天。具有發(fā)展茶葉生產(chǎn)優(yōu)勢的氣候條件。
梅縣綠茶保護區(qū)域范圍為梅縣區(qū)下轄程共17個鎮(zhèn),355個村委會、33個居委會。2019年,梅縣綠茶種植面積1033公頃,總產(chǎn)量1077噸。在梅縣綠茶保護區(qū)域范圍內(nèi),茶區(qū)選擇土質(zhì)有機質(zhì)含量豐富,周圍植被保護較好,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。以肥沃的紅、黃壤土為最好,土層深厚,呈弱酸性,大氣、土壤、水質(zhì)條件均符合茶產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。梅縣綠茶品種選擇適應(yīng)當?shù)丨h(huán)境條件,適制綠茶的抗逆性強的品種,主要以本地小葉種(俗稱鳥舌茶)、金宣和梅占為主,其他品種為輔。梅縣綠茶特定的種植方式是應(yīng)用密植栽培技術(shù)和種植蔭蔽樹技術(shù)。3至5月份采摘春茶,9至11月份采摘秋茶。一芽一葉,品質(zhì)為特級,一芽二葉,品質(zhì)為一級,采摘一芽三葉,品質(zhì)為二級。
營養(yǎng)價值
梅縣綠茶中水分≤6.5%、總灰分(以干物質(zhì)計)≤6.5%、水浸出物(質(zhì)量分數(shù))≥36%、游離氨基酸≥2.0%、茶多酚≥14%。
產(chǎn)品特點
梅縣綠茶外形條索緊結(jié)卷曲,色澤綠潤;湯色黃綠、明亮;滋味鮮爽、醇厚回甘;粟香高銳持久;葉底嫩綠、柔軟、勻整。
歷史民俗
梅州茶葉的種植歷史悠久,可追溯到唐末五代,距今上千年。
清朝光緒年間的《嘉應(yīng)州志》中記載有:“州境山高石露,故產(chǎn)佳茗,而以清涼,陰那,南臺諸山所產(chǎn)為最?!?/p>
建國后,梅州市各級政府大力發(fā)展茶葉生產(chǎn),引進優(yōu)良品種,擴大種植面積,推廣科技種茶,改進種植和加工技術(shù),使茶葉生產(chǎn)有較大發(fā)展。
80年代后,梅縣涌現(xiàn)出一批耕山種綠茶的專業(yè)戶,他們開辟茶園,選取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶苗,采用科學(xué)的管理和先進的制茶機械設(shè)備,大大提高了茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。
梅縣綠茶的獲獎榮譽
2013年,梅縣綠茶“金螺春”獲得2013年廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競賽“特等金獎”稱號。
2015年,梅縣綠茶被評為廣東十大名茶之一。
2019年9月24日,梅縣綠茶入選2019年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
2020年4月30日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對“梅縣綠茶”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文梅縣綠茶關(guān)鍵詞為“梅縣綠茶包裝設(shè)計,”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點,打磨亮點,包裝亮點,讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們蘋果是一種不需要講解的產(chǎn)品,陜西又是在全國消費者中有認知的優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū),那么,在...