御膳味擂辣椒皮蛋醬的基本介紹
擂辣椒皮蛋 以皮蛋為原料的菜品 湖南特色 先烤再炒。主要材料為皮蛋、尖椒、大蒜、食鹽,是湘菜中一道非常有名的下飯菜,來(lái)源于郴州市。
湖南特色美食,它是將新鮮的辣椒在木炭上熗香與皮蛋一起擂,再加入調(diào)料炒制滿屋飄香,那時(shí)一口氣可以吃三碗米飯的童年。
“三餐”皆可擂辣椒皮蛋
真材實(shí)料好品質(zhì)看得見
辣而不燥,香而不膩,一罐“好伴”一碗飯
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